دستگاه سنگبری یک ابزار صنعتی و تخصصی است که برای برش و شکل‌دهی به انواع سنگ‌ها از جمله سنگ‌های ساختمانی، مرمریت، گرانیت، تراورتن و سایر مصالح مشابه استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها در صنعت ساختمان‌سازی، سنگ‌تراشی، دکوراسیون داخلی و حتی در صنایع مختلفی مانند سنگ‌های تزئینی و صنایع سنگ‌زنی به کار می‌روند.
دستگاه‌های سنگبری معمولاً موتورهایی با توان بالا دارند تا بتوانند برش‌های دقیق و سریع را روی سنگ‌های سخت انجام دهند.
بسیاری از دستگاه‌های سنگبری قابلیت تنظیم اندازه برش را دارند تا بتوانند انواع مختلف سنگ‌ها را با ضخامت‌های مختلف برش دهند.