مسقطی لاری

مسقطی توکل لارستان و مسقطی عادلی سوغات اصیل شهر لار (شیراز) است که قدمتی 150 ساله دارند. مسقطی شیرینی مقوی و لذیذی است که افراد بومی و غیر بومی طرفدارش هستند و در پذیرایی های سنتی و معمولی مورد استقبال واقع می گردد. مواد مورد استفاده شده در حلوا مسقطی عبارتند از : نشاسته گندم ، روغن، زعفران، گلاب، هل، میخک، مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز گردو، مغز بادام هندی و آب؛ که به نسبت مشخصی تمام این مواد را در ظرفهای بزرگ مسی به روش خاص قنادان ماهر به عمل می آورند. اصیل ترین طعم و مزه مسقطی زعفرانی 4مغز است که طرفدارانش بیشمارند و در کنار این مزه مسقطی با عطر بهار نارنج و مغز پسته ، مسقطی گل محمدی و گلاب ، مسقطی زرشک و آب انار ، مسقطی انجیر و زعفران و در آخر مسقطی گردویی که به سلطانی نیز مشهور می باشد دیگر طعم های مسقطی می باشند. در سوغات سرای هخامنش با انواع طعم مسقطی از شما عزیزان پذیرایی می شود.