location-mark جستجو شهر
https://chechilas.com/matbakhabbasi/مطبخ-عباسی
چلو کباب چنجه

چلو کباب چنجه

یکی از محبوب‌ترین غذاهای گوشتی است که منشا و خاستگاه آن منطقه خاورمیانه و عمدتاً ایران است . مواد لازم برای این نوع کباب شامل گوشت بره (از قسمت فیله گوشت گوسفند یا گوساله) ، پیاز،نمک و فلفل می‌شود. گوشت در ترکیب مواد مذکور به اصطلاح خوابانده شده و معمولاً به مدت یک شب در یخچال نگهداری می‌شود تا گوشت ترد گردد. چنجه معمولاً با برنج ، گوجه فرنگی کبابی و پیاز خام سرو می‌شود
مطبخ عباسی
مطبخ عباسی
گیلان - رشت
آدرس
گیلان, رشت, منظریه,روبه روی هتل کادوس، اول کوچه بهرام
راه های ارتباطی