بهترین روش پخت برنج ایرانی
برنج ایرانی یکی از اصل های مهم در غذاهای ماست. اما نحوه طبخ و آماده سازی برنج محلی به طور درست و اصولی باعث ایجاد اشتها در افراد می شود! کارشناسان اعتقاد دارند که خوردن برنج کته به دلیل حفظ ویتامین های آن، برای سلامتی انسان ها بسیار مفید است. به همین علت بهترین روش پخت برنج ایرانی را، روش دمی یا کته می دانند. برنج هر چقدر کهنه تر باشد، ظاهر بهتری هم در پخت دارد.
شما می توانید به 2 روش دمی (کته) و آبکش، برنج خوش عطر و طعم شمال کشور را نوش جان کنید. نکته ای که در پخت برنج دمی باید رعایت کنید این است که به ازای هر پیمانه برنج، حدود 2 پیمانه آب به همراه کمی نمک اضافه کنید و این کار را چند ساعت قبل از آماده سازی انجام دهید.
شما می توانید به 2 روش دمی (کته) و آبکش، برنج خوش عطر و طعم شمال کشور را نوش جان کنید. نکته ای که در پخت برنج دمی باید رعایت کنید این است که به ازای هر پیمانه برنج، حدود 2 پیمانه آب به همراه کمی نمک اضافه کنید و این کار را چند ساعت قبل از آماده سازی انجام دهید.
