ورق گالوانیزه به ورق پوشیده شده با لایه‌ای از روی گفته می‌شود. کاربردهای متنوع ورق فولادی در محیط‌‍‌های مرطوب، تولید کنندگانش را به فکر محافظت و افزایش دوام آن انداخت. پوشش‌دهی سطحی ورق برای تبدیل شدن به ورق گالوانیزه، ایده‌ای عملی و کارآمد در این مورد بوده و هست.کاربرد گسترده ورق گالوانيزه باعث شده نام آن را زیاد بشنویم. یکی از انواع ورق فولادی که تحت عملیات سطحی قرار گرفته و روی بهبود خواص ضد خوردگی و اکسیداسیون آن کار شده، ورق گالوانيزه است. پوشش‌دهی سطحی ورق با فلز روی، به تولید ورق گالوانیزه منجر می‌شود. ترکیب فولاد و روی در مواجهه با رطوبت و فرایند اکسید شدن، به اکسیداسیون روی می‌انجامد. فداشوندگی روی در کنار آهن، ورق گالوانیزه را از خوردگی و سوراخ شدن مصون می‌کند. گالوانیزه کردن ورق با دو روش اصطلاحا گرم و سرد انجام می‌شود. گالوانیزه نمودن گرم یا غوطه وری ورق در صنایع بیشتر مورد استفاده است و خواص مطلوب‌تری ارائه می‌دهد.