دوره اموزش سرآشپز کل آشپزخانه و قنادی های هتل

این دوره آموزشی جامع، مهارت‌های ضروری برای ورود به صنعت آشپزی و شیرینی‌پزی را به صورت عملی و تئوری پوشش می‌دهد. کارآموزان با گذراندن این دوره، دانش و تجربه لازم برای فعالیت حرفه‌ای در این زمینه را کسب خواهند کرد.

**سرفصل‌های اصلی دوره:**
1. توانایی تجهیز و طراحی آشپزخانه: آشنایی با ابزارها، تجهیزات و چیدمان استاندارد محیط آشپزخانه
2. توانایی برنامه‌ریزی محیطی: مدیریت فضا و منابع برای بهینه‌سازی فرآیندهای آشپزی
3. توانایی مدیریت تولید: کنترل کیفیت، زمان‌بندی و نظارت بر فرآیندهای تولید مواد غذایی
4. توانایی شناخت انواع شیرینی و دسرها: یادگیری روش‌های تهیه، تزیین و نگهداری دسرهای مختلف
5. توانایی به‌کارگیری ضوابط ایمنی و بهداشت کار: رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در محیط کار

پس از اتمام دوره، کارآموزان برای دریافت مدرک بین‌المللی فنی و حرفه‌ای به آزمون معرفی می‌شوند. این مدرک معتبر، امکان استفاده برای اخذ وام، جواز کسب و سایر امتیازات شغلی را فراهم می‌کند.

شرکت در این دوره، فرصت مناسبی برای علاقه‌مندان به حرفه آشپزی و شیرینی‌پزی است تا با یادگیری مهارت‌های کاربردی، مسیر شغلی خود را توسعه دهند.