ازجمله اسانس هایی است که شاید به راحتی آن را نمی توان در محصولات غذایی تشخیص داد . می توان به اسانس خامه اشاره کرد. ● این نوع اسانس بیشتر برای ترکیب کردن با دیگر اسانس ها مورد استفاده قرار میگیرد. ●این اسانس دارای نت بویای کمی شیرین، گرم و کمی شبیه به شیر است. ●البته در خانواده این نوع اسانس، طعم باتراسکاچ و یا پنیری نیز وجود دارد. ● از اسانس خامه در لبنیات در انواع خامه تتراپک، پنیر خامه ای، پنیرهای چرب. مانند پنیر پیتزا، شیرهای پر چرب و انواع بستنی با پایه شیر کاربرد دارد. ●بطور مثال از افزودن مقدار مناسب از این اسانس به اسانس کره ای که برای پنیر پیتزا استفاده می شود. ●که معمولا داری بوی بسیار تیز و ترش می باشد، طعمی کنترل شده، با کمی نت پروفایلی چرب حاصل می شود. ●این نت بویایی در زمان استفاده از پنیر پیتزا و زمان پخت، باعث رضایت بیشتر مشتری ها میشود. فروش با کیفیت ترین اسانس خامه در تهران