طراحی و اجرای باربیکیو

باربیکیو در واقع به روشی از پخت مواد غذایی می گویند که بر روی حرارت‌ و به آرامی پخته می شوند. با ورود باربیکیو ها در مدل های مختلف، طعم بی نظیر گوشت کبابی، برای خیلی از افراد به یک غذای محبوب و دوست داشتنی تبدیل شد. باربیکیو ها دارای مدل های مختلفی هستند که معمولا بر اساس نوع سوختی که برای پخت مواد غذایی تامین می کنند، دسته بندی می شوند.