انواع پسته

پسته یکی از اعضای مهم و ثابت اجیل ایرانی است. میزان پتاسیم پسته با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است. خواص دارویی پسته: مصرف پسته در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی تاثیر بسزایی دارد.هم چنین برای ارامش و تنظیم ضربان قلب و ارام کردن اعصاب مفید است و کلسترول خون را کاهش می دهد.پسته به علت داشتن اهن خون ساز است و افرادی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته مصرف نمایند.همچنین خوردن پسته باعث تقویت نیروی جنسی نیز می شود.از پسته برای باز کردن مجاری کبد نیز استفاده میکنند