دارچـين بـا نـام علمـي Cinnamomum zeylanicum درختچه یا درخت کوچک به ارتفاع ۷-۵ متر، همیشه سبز است که همه اندام هوائی آن معطراست. دارچین دارای ترکیباتی نظیر پروتین، چربی، قند، فیبر و عناصر معدنی و انواع ویتامین ها و آب است. دارچین خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد که این اثر مربوط به ترکیب سینامالدئید می باشد. دارچین با مهار آنزیم نیتریک اکساید از التهاب جلوگیری کرده و از این طریق می تواند منجر به اثر ضد التهابی گردد. دارچین در بدن با آنتی اکسیدانهاي قوي فنول مخلوط شده و باعث می شود رادیکالهاي مضر فعال حذف شوند. همچنین با تحریک گیرنده هاي انسولین و افزایش هورمون کاهنده قند خون باعث تنظیم آن می گردد، در نتیجه بدن نیاز کمتري به تولید انسولین پیدا می کند. محتویات: نبات پودر شده، پودر دارچین خواص دارچین: کمک به سوخت و ساز بدن، داراي اثرات كاهنده گلوكز خون محتویات هر بسته را در ۲۰۰ سی سی آب (چای) ۸۰ درجه سانتی گراد حل نمایید. با مصرف پودر نبات با هر ماده دیگری مانند چای، شیر، آب جوش و یا هر نوشیدنی گرم دیگری نشاط و آرامش را برای خود به ارمغان آورید.