تولید گیلاس تکدانه درشت

گیلاس تکدانه به نسبت سایر انواع گیلاس‌ها، از حجیمی بیشتری برخوردار و برجسته است و به عنوان گیلاس تکدانه شناخته می‌شود. قسمت گوشتی این گیلاس معمولاً به رنگ‌های سرخ یا سیاه متمایل است، در حالی که پوست نازک آن تیره و درخشان است. بافت گیلاس تکدانه چگونگی انعطاف‌پذیری آن را نشان می‌دهد؛ گوشتی و محکم بوده و به همین دلیل در حمل و نقل آسیب نمی‌بیند و خراب نمی‌شود.