تخم شربتی، که به آن "تخم ریحان" نیز گفته می‌شود، دانه‌های گیاه ریحان هستند. این دانه‌ها به دلیل خواص سلامتی و استفاده‌های مختلف در آشپزی و نوشیدنی‌ها، محبوبیت زیادی دارند. تخم شربتی به دلیل اندازه ریز و سیاه خود به راحتی قابل تشخیص است. وقتی این دانه‌ها در آب خیسانده شوند، لعاب ژلاتینی تولید می‌کنند که باعث افزایش حجم و نرم شدن آنها می‌شود.