لیموترش توسرخ یکی از انواع محصولات محلی ایران است که اغلب در استان هرمزگان کشت می‌شود. این نوع لیموترش با رنگ قرمز و متمایل به سرخی به میوه می‌رسد. این لیموترش معمولاً برای مصارف خانگی و محلی استفاده می‌شود و در بازارهای محلی ایران، به ویژه در استان هرمزگان، قابل دسترسی است.

لیموترش توسرخ در تهیه انواع غذاها و دسرهای محلی مانند آب‌لیمو، مربا، مربای لیموترش، ترشیجات و سس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می‌توان آن را در طبخ غذاهای محلی مانند خوراک‌ها، خوراکی‌ها و سس‌های مختلف به کار برد.

معمولاً لیموترش توسرخ دارای طعمی تلختر و تندتر نسبت به لیموترش‌های معمولی است و برای برخی افراد ممکن است طعم آن شدید باشد. اما در طبخ غذاهای محلی، این خاصیت تند و تلخ لیموترش توسرخ می‌تواند به عنوان یک عنصر اصلی و تنقلات‌بخش برای غذاهای مختلف به کار رود.