سیلندرهای دستگاه کلوچه زن ۸ نازله دورنگ جهت ارسال به مشهد نورزاده
سیلندرهای در دستگاه کلوچه زن نقش بسیار مهمی دارند. دستگاه کلوچه زن یک دستگاه خانگی یا صنعتی است که برای تهیه کلوچه‌ها و بیسکوییت‌ها به کار می‌رود. این دستگاه شامل سیلندرهایی است که برای فشرده کردن و آماده سازی دوغاب درون آنها استفاده می‌شود.

عملکرد سیلندرهای دستگاه کلوچه زن به این صورت است که دوغاب (مخلوطی از آرد، شکر، روغن و سایر مواد) را از روی یک نوار مواد ورودی عبور می‌دهد و سپس سیلندرها با فشار متناوب بر روی دوغاب، آن را به شکل‌های خاص و مورد نظر (مانند دایره یا مستطیل) فشرده می‌کنند.

این سیلندرها معمولاً از جنس استیل یا آلومینیوم با کفیت بالا تهیه می‌شوند تا به راحتی قابل شستشو و تمیزی باشند و همچنین مقاومت کافی برای ایجاد فشار و فشردگی در دوغاب داشته باشند. همچنین، طراحی و ابعاد سیلندرها باید به گونه‌ای باشد که کلوچه‌ها به شکل مطلوب و یکنواخت تولید شوند.