ظروف و سرویس گرانیت، بادوام ترین ظروف نچسب محسوب می شوند و ساختار آن ها ترکیبی از سرامیک و تفلون است. این ظروف به دلیل سنگینی گرما را به خوبی در خود حفظ می کنند و با دمای گاز واکنش نمی دهند و طعم غذا را عوض نمی کنند.
قابلمه گرانیتی در برابر سایش و خراشیدگی مقاوم است و به دلیل تحمل تغییر ناگهانی دما، غذا در ظروف گرانیتی دیرتر می سوزد. این ویژگی ها باعث شده تا خرید سرویس گرانیت عروس به عنوان جهیزیه افرایش یابد. بهتر است برای ماندگاری بهتر این ظروف، از قاشق های پلاستیکی و چوبی استفاده کنید و بعد از هر بار استفاده ظرف را بشویید و خوب خشک کنید. برای اینکار باید از اسکاج های نرم و اسفنج استفاده کنید.