زرد چوبه که بیشتر بصورت ادویه انواع غذاها استفاده میشود به نوعی مادر ادویه جات محسوب میشود همانطور که مستحضر می باشید انواع زردچوبه از کشورهای مختلف جهان امروزه دربازار یافت میشود که بهترین نوع آن در نظام آباد کشور هندوستان کشت می شود که رنگی زردطلایی دارد که از طعم و مزه عالی برخوردار است ونمونه دیگر از کشور برمه وارد کشور برمه وارد کشورمان می شود که رنگی متمایل به زرد و قرمز یا به نوعی شبیه به پودر فلفل قرمز میباشد این نوع زردچوبه به مراتب از طعم و مزه پایینی برخورداره عزیزان عنایت بفرمایید در خرید پودر ادویه جات نهایت دقت را به عمل آورید و از جاهای معتبر خرید نمایید مهمترین خواص زردچوبه وجود نوعی ماده شیمیایی بنام کور کیومین میباشد که باعث بالا رفتن ph خون می شود که از غلظت خون جلوگیری کرده باعث قلیایی شدن خون شده که همین امر باعث کمک به بهبودی انواع سرطان و...